बनाना शेक बनाने के लिए हमें चाहिए :-
पके हुए केले - 2
छोटी इलायची - 2 ( या 3/4 छोटी चम्मच इलायची पावडर )
चीनी -1 बड़ी चम्मच
ठंडा दूध -2 कप
बादाम व पिस्ता - बारीक कटा हुआ - 1 बड़ी चम्मच
विधी :-
सबसे पहले केलो को छीले और उन्हें दो - तीन टुकड़ों मैं काट लें। अब मिक्सी के जार में केले के टुकड़े, चीनी, ठंडा दूध, इलायची को डाल कर अच्छी तरह ब्लेंड करें।
नोट:
1. आप अपनी पसंदानुसार रूहाफ्जा, चोकलेट सीरप आदि भी मिला सकते है।
2. बनाना शेक पीने से पहले तुरंत बनाये क्योंकि इसके बना कर रख देने पर स्वाद अच्छा नहीं रहता।
3. इलायची का प्रयोग अवश्य करे क्योंकि ये खुशबू के साथ - साथ केलों को पचाने मैं सहायक होता है।
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